Más de 25 años de repostería natural
La trayectoria empresarial de BioPastis discurre en paralelo con la evolución de un modelo de repostería en frío adaptado a las demandas alimentarias de la sociedad.
La consultoría y la planificación estratégica para los negocios modernos implica brindar asesoramiento y orientación a las empresas.
Biopastis S.L. es una empresa familiar que actualmente da trabajo directo e indirecto en la región a más de 70 familias. Fundada en Quintanar de la Orden hace ya más de 30 años es una empresa pionera en la zona en la fabricación y elaboración de pastelería congelada. En un principio se crea para dar solución a la necesidad que tienen las compañías de cáterin aéreas de tener una pastelería congelada personalizada, capaz de desarrollar nuevos productos de manera rápida, con servicio diario y con una calidad similar al producto recién hecho.
Durante este tiempo BioPastis no solo ha consolidado el diseño y la elaboración de su principal producto, la repostería monoporcionada en frío para menú de catering y carta de restauración, sino que ha puesto en marcha un método único de servicio y atención al cliente basado en el modelo «Dessert for one», cuya flexibilidad permite adaptar a las demandas específicas del mercado cualquiera de los procesos que intervienen en la elaboración de nuestros productos, desde las iniciales etapas de diseño culinario hasta las fases finales de presentación y embalaje.
